奥羽越現像　番外地通信

明がらす　が美味い（ひさびさのぼやぼや写真失礼します）

これまで、わたしにとって遠野の菓子といえば、
「松焼　まつやき」
だった。これは、あまりめじゃ～ではないかも知れない。
お土産用としても売っているが、松焼は地元のすーぱーで
普通にビニールトレイにラップして売ってる。
明がらすは、緑色あざやかな松焼に比べ、見た目が地味で
一見、あまり美味そうに見えない（＾＾）のだが、
オトナな味というか、一度その味わい深さがわかると、
止まらなくなる。甘さが実に上品なので何個でも食べられる。

今年の遠野まつりの際、地元でいつも世話になっているBar
のマスターが我々みんなにこの明がらすをひと箱ずつ下さった。
帰ってから、わたしも周りに分けたらいいのに、全部自分で
食ってしまった　爆　それくらい、今回ははまった。

今回、お返しにこちらも菓子折をと考えたが、仙台の菓子は
おそらく仲間らが持っていってるので、ここはひとつ、お郷の
山形や庄内の名物をさがして持って行こうと思い立った。

つまり、仙台にも山形の菓子がどこかに入ってきているだろう、
と踏んだわけである。なにしろ、岩手の「かもめの玉子」などは
当たり前に出回っている。山形がないわけは、ない。

ところが、探し歩いてみると、案外、これがない。
山形の菓子として、思いつくものは「だだちゃ豆なんとか」とか
「樹氷」とかの新参や流行ものを抜きにすれば、
＠のし梅　　　＠くぢら餅　などの内陸もの
＠古鏡　　　＠おきつねはん（正式には「きつねめん」か）
＠とちの実かりんとう　　＠ふうき豆　　＠からからせんべい
＠とちもち　　といった庄内もの・・
あと＠マロン　って、庄内だけなのか？
それとケンミンなにがしで紹介された「おひな菓子」も庄内だけ
と知って意外だった。　

とりあえず仙台中心部のいろいろなデパ地下を巡ったのだが、
ようやく見つけたのが、藤崎さんにて。
東北各地の、代表的な菓子を紹介しているコーナーがあって、
山形では前述の　＠のし梅　＠古鏡　＠からからせんべい
があった。（さすが藤崎・・・ふところ深い！！）
ほんとうは、わたしが大好きな　＠くぢら餅を遠野の人たちにも
味わって欲しかったが、ここはせっかく庄内菓子の重鎮＠古鏡
があったので、これをひとつ包ませてもらった。

この＠古鏡というのは、羽黒山のご神体である「池」の中に
千年前から脈々と沈められてきた、古代の鏡を模して発案された、
という正真正銘・庄内たましいの菓子　100年以上の伝統がある。

ところが、実は子供の頃、わたしはあまり好きじゃなかった　笑
もう、あんこと餅を圧縮したような、かたまりみたいだったから。
（あと、雰囲気があまりに古風というか、仏さまのお供えっぽい）
もちろん、あんこも餅も大好きだし、兄貴は好物だったようだから
いつかあらためて、自分用に買って、食べてみようと、思う。